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Questa sera al IV Miglio la verve e la simpatia di Paolo Neroni
cena dalle ore 20:00 
spettacolo dalle ore 22:00
Potrete apprezzare la cucina dello  chef accompagnata dai vini della nostra Cantina
al prezzo "scaccia crisi" di € 20,00 a persona
Il concorso prevede la realizzazione di due opere per ogni autore, dedicate al vino rosso e bianco ed in particolare autoctone dell'area flegrea.Le opere esposte parteciperanno al concorso DivinArte che prevede per le due opere vincitrici la trasformazione delle stesse in etichette per le bottiglie di vino.
Si terranno venerdì 23 Marzo presso l'Accademia Aeronautica Militare di Pozzuoli, le premiazioni del 41° Campionato Invernale di Vela d'Altura del Golfo di Napoli dove lo sponsor "il IV Miglio" parteciperà premiando i primi classificati delle diverse categorie.
Per informazioni anche sul menu di Pasquetta contattateci....
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18/05/2012  Per Una Sera al IV Miglio il Varietà di PAOLO NERONI
Questa sera al IV Miglio la verve e la simpatia di Paolo Neroni
cena dalle ore 20:00 
spettacolo dalle ore 22:00
Potrete apprezzare la cucina dello  chef accompagnata dai vini della nostra Cantina
al prezzo "scaccia crisi" di € 2
  • il principio dell’eccellenza
    La vita in vigna si può riassumere in varie fasi ognuna delle quali prepara al meglio la raccolta futura. D'inverno si lavora in previsione della raccolta di fine estate: alle prime piogge autunnali si procede all'erpicatura dei terreni per poi passare alla potatura (sistema a cordone speronato) ai primi di dicembre. In seguito si lavora alla concimazione dei terreni con concimi organici e si esegue una nuova erpicatura. Siamo arrivati in primavera e si iniziano a vedere i primi frutti del lavoro, tutt'intorno è verde ma tra i filari domina ...more
  • là dove la terra brucia
    I vini del IV Miglio esprimono la millenaria storia dei Campi Flegrei e portano con sé tutta la specialità di un luogo ricco, antico e prezioso. Siamo in Campania, in una particolare area geografica a nord di Napoli, sui declini di crateri spenti, un museo archeologico a cielo aperto: terra fertilissima e soleggiata, clima mite, paesaggio formato da una serie di rilievi vulcanici che rendono vario la terra. Terra effervescente: i fenomeni vulcanici sono particolarmente vistosi nella solfatara di Pozzuoli; suggestivo è anche il lago ...more
  • emozioni da assaporare
    Nelle soleggiate "Terre Ardenti" dei Campi Flegrei, cantate dai Romani e costellate da piccoli crateri, in questo suggestivo e particolare scenario naturale nasce il ristorante de "Il IV Miglio" che, insieme alla cantina, è l'espressione massima dell'ospitalità della famiglia Verde. Ambiente caldo, luminoso, accogliente, elegante ma, allo stesso tempo, informale in cui si parte per un lungo viaggio fatto di scoperte e riscoperte di sapori nuovi e dimenticati. Tutti ingredienti, questi, legati alla capacità e all'accoglienza ...more
  • i nostri vini
    Si raccontava che già a fine ottocento Raffaele Verde facesse uno dei vini migliori di Quarto. Vanto del territorio, ogni contadino e carrettieri facevano tappa obbligata da don Raffaele. Anche il figlio, Ciro, continuò questa tradizione, ma la guerra causò una temporanea pausa alla commercializzazione. Fu ripresa dal figlio, sempre di nome Raffaele, ma verso un pubblico di nicchia: Ciro elevò le qualità del vino, facendolo rimanere un classico "sibi et amicis". Ancora un Ciro, siamo ai tempi nostri, riprende le due ...more
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